نقص الحديد

يقوم جسدكم برفع الحديد باستمرار عبر مجرى الدم كل يوم...

مشاركة

نقص الحديد

قد تقومون برفع الحديد في النادي الرياضي عدة مرات في الأسبوع، ولكن يقوم جسدكم برفعه باستمرار عبر مجرى الدم كل يوم. الحديد ضروري من أجل إنتاج الهيموغلوبين، وهو جزء من خلايا الدم الحمراء التي هي بمثابة سيارة أجرة للأكسجين وثاني أكسيد الكربون. فهي تقوم بحمل الأكسجين في الرئتين ونقله عبر مجرى الدم وإيصاله إلى الأنسجة كالجلد والعضلات. بعدها تقوم بحمل ثاني أكسيد الكربون وإعادته إلى الرئتين حيث يتم إخراجه.

نقص الحديد

إن لم يقم الجسد بامتصاص الكمية التي يحتاجها من الحديد عندها سيصاب بنقص الحديد. وتظهر الأعراض فقط عندما تتطور حالة نقص الحديد لتصبح فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وهي حالة يصبح فيها مخزون الحديد في الجسد منخفضاً جداً بحيث لا يتم إنتاج خلايا دم حمراء عادية كافية من اجل نقل الأكسجين بكفاءة. ويعد نقص الحديد أكثر أنواع نقص التغذية شيوعاً والسبب الرئيسي لمرض فقر الدم في الولايات المتحدة.

وتتضمن الأعراض:

• الإعياء.
• بشرة وأظافر شاحبة.
• ضعف عام.
• دوار.
• صداع.
• التهاب اللسان.

مصادر الحديد

يقوم الجسد بامتصاص الحديد من مصادر حيوانية أكثر بمرتين او ثلاثة مقارنة بالمصادر النباتية. وأفضل المصادر الغذائية الغنية بالحديد هي:

• لحم البقر الخالي من الدهون.
• لحم الديك الرومي.
• الدجاج.
• السمك

ضع اعلانك هنا

كلمات مفتاحية

ابق على اتصال

  • mDietclinic
  • mobile_diet
  • 100449394719830053348