كباب الدجاج

وقت التحضير:
20 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
400 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:236
كاربوهيدرات: 0 غم
بروتين: 32 غم
دهون: 12 غم
المكونات
2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
2 ملعقة كبيرة زيت السمسم.
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1 ملعقة صغيرة كركم.
2 ملعقة كزبرة المهروسة.
4 صدردجاج مقطع الى مكعبات.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملح وفلفل اسود.
الطريقة
* تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا حتى تتبل جميع قطع الدجاج يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة على الاقل ويفضل نقعة طوال الليل.
* تشك قطع الدجاج في اسياخ وتوضع على الشواة وتشوى ثم تقدم.