كرات جوز الهند

مشاركة

كرات جوز الهند
وقت التحضير: 
20 دقيقة
الوصفة تكفي: 
4 شخص
الوصفة تحتوي: 
8 حبة

المكونات

1 كوب جوز هند.
نصف كوب حليب مجفف.
1 علبة حليب مكثف محلى.
1 ملعقة كبيرة فانيليا.
جوز الهند للتغطية.

الطريقة

* يحمّص جوز الهند في مقلاة إلى ان يصبح لونه ذهبياً.
يترك جانباً.
* في نفس المقلاة، يحمص الحليب البودرة إلى أن يصبح لونه ذهبياً ويترك جانباً.
* في وعاء عميق، يخلط جوز الهند مع الفانيليا والحليب جيّداً.
* يضاف الحليب المكثف المحلى ويمزجوا حتى الحصول على عجينة ذات قوام جامد، ثم تشكل على شكل كرات صغيرة.
* تغطى الكرات بجوز الهند، ترصّ في صحن ثم تبرّد قبل التقديم.