12 قطعة من عجينة القطايف المتوسطة.
1 كوب و نصف من القشطة الجاهزة.
1 كوب قطر للتحلية.
1 كوب من زيت القلي .

* نحشي القطايف القشطة و نغلقها على بعضها على شكل نصف دائرة ثم نقليها بالزيت.
* توضع في القطر بعد القلي.
* يمكن رش الفستق الحلبي المطحون كنوع من التزيين.