5 شريحة توست مزال عنها الأطراف ومغطاة.
خليط من كوب حليب كبير مع 2 بيض و1 ملعقة كبيرة سكر ونصف ملعقة صغيرة ملح.
6 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس للقلي.
5 ملعقة صغيرة عسل.
5 ملعقة صغيرة زبدة.

* تغمس الشرائح فى خليط البيض والحليب.
* تقلى فى الزيت الخفيف على حرارة متوسطة من الجانبين حتى يحمر لونها قليلا.
* تنشل على ورق ماص للزيت الزائد.
* تقدم دافئة بعد ان نتدهن بالعسل والزبدة.