كباب لحم

وقت التحضير:
20 دقيقةالوصفة تكفي:
3 شخصالوصفة تحتوي:
680 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:262
كاربوهيدرات: 2 غم
بروتين: 23 غم
دهون: 18 غم
المكونات
* نصف كيلو لحم بالدهن
* نصف حزمة بقدونس
* 2 حبة فليفله حمراء.
* 1 حبة بصل.
* ملح حسب الرغبة.
* بهار لحمة حسب الرغبة.
* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
الطريقة
* نحضر محضرة الطعام ونضع فيها اللحم والبقدونس والفليفله ونفرمهم حتى يصبح ناعما جدا.
* نرفع الخليط من محضرة الطعام ونضعها في وعاء، ثم نضيف ونضع على الخليط الملح والبهار
* نتركهم في الثلاجه لمدة ساعتين.
* نحضر صينيه للفرن، ندهن الصينية بالزيت.
* نقوم بعمل اصابع الكباب وندخلهم الفرن حتى يتحمر الكباب.
* نرفع الكباب المشوي من الصينيه ونضعهم في صحن التقديم.
* يمكن ان يقدم مع الخبز والسلطات واي مقبلات اخرى