محشي الطماطم بالجبن الأبيض

مشاركة

محشي الطماطم بالجبن الأبيض
وقت التحضير: 
15 دقيقة
الوصفة تكفي: 
6 شخص
الوصفة تحتوي: 
6 حبة

المكونات

6 حبات طماطم.
50 غم جبن أبيض طازج.
2 ساق بصل أخضر مفروم فرما ناعما.
1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
3 فصوص ثوم مهروسة.
1 ملعقة كبيرة مايونيز.
قليل من فلفل الأسود.
بضع حبات زيتون أسود للتزيين.

الطريقة

* نقطع الجزء العلوي لحبات الطماطم، ونقوم بتفريغها جيدا من الداخل.
* نضعها على منشفة ورقية لكي يجف منها الماء.
* في هذه الاثناء نحضر الحشوة.
* نفتت الجبن ونضعه في وعاء ونضيف له البصل الأخضر، الريحان، البقدونس، الثوم المهروس، المايونيز ورشة من الفلفل الاسود.
* نخلطهم جيدا ثم نقوم بحشو حبات الطماطم.
* نقطع الزيتون الاسود إلى قطع صغيرة ونضع بعضا منها فوق الجبن.
* نقدم محشي الطماطم بالجبن الأبيض كمقبلات أو كوجبة خفيفة.