دجاج محشي بالخضار

مشاركة

دجاج محشي بالخضار
وقت التحضير: 
70 دقيقة
الوصفة تكفي: 
4 شخص
الوصفة تحتوي: 
4 كوب

المكونات

1 دجاج حجم متوسط .
1 كوب خضار مشكله مثل فاصوليا خضراء، وبازلاء، وجزر مكعبات، وذره.
1 حبة بطاطا مقطعه مكعبات.
1 حبة بصل حجم متوسط، مقطعه على شكل شرائح.
لتحضير الصلصة 3 ملعقه كبيرة معجون بندورة.
ثوم مهروس.
ملح.
1 معلقه كبيرة خل.
1 حبة ليمون معصورة.
فلفل.
1 معلقه صويا صوص.
كزبرة وبهارات.

الطريقة

* نستوي الخضار على النار بقليل من الزيت كي تستوي بسرعه فى الفرن.
* نحضر الدجاجه ونتبلها جيداً بالصلصه من الداخل والخارج وبين الجلد واللحم ونضيف بقية الصلصه على الخضار ونقلبهم جيداً مع الدجاجه بالخضار، ونضع بقية الخضار فى فويل مع الدجاجة، وندخلها الفرن لمدة 60 دقيقة على نار عاليه.