بروكولي مسلوق

مشاركة

بروكولي مسلوق
وقت التحضير: 
5 دقيقة
الوصفة تكفي: 
5 شخص
الوصفة تحتوي: 
5 كوب

المكونات

1 كغم بروكلي متوسط الحجم.
ماء للغلي.
ملح حسب الرغبة.
للتزيين واعطاء نكهة: اي نوع بهارات حسب الرغبة.
بقدونس مفروم، حسب الرغبة.
عصير ليمون، حسب الرغبة.

الطريقة

* نغسل البروكلي جيدا، مع ازالة الاجزاء غير المرغوبة.
* نقطع البروكلي الى قطع، متساوية الحجم.
* نغلي كمية كافيه من من المياه للسلق.
* نضيف البروكلي المقطع ونتركها 5 دقيقة على الاكثر.
* نضيف اثناء الغلي القليل من الملح لاعطاء نكهة، ويمكن الاستغناء عن ذلك.
* تزين بالبقدونس ويضاف البهارات وعصير الليمون، (ويمكن الاستغناء عن هذه الخطوة).
* يمكن تقديمها ساخنة او باردة.