1 حبة من فجل الدايكون مقشرة (فجل ابيض)، او حزمة من الفجل العادي مقشر ومقطع إلى أنصاف.
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
عصير ليمون طازج.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً.

* نقطع فجل الدايكون او الفجل العادي إلى شرائح رفيعة جداً باستخدام الخلاط او سكين حاد جداً.
* نحضر الصلصة عن طريق مزج زيت الزيتون وعصير الليمون معاً باستخدام الخفاقة اليدوية.
* نتبل الصلصة جيداً ثم نضيف البقدونس ونخلط المكونات معاً.
* نضع الفجل في طبق التقديم ونسكب الصلصة فوقه.
* نقدمه مباشرة.