نصف راس خس مقطع.
2 قطعة توست مقطعة مكعبات.
3 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان.
الصلصة: 1 بيض.
1 فص ثوم مفروم.
ثلاثة أرباع كوب زيت الزيتون.
نصف ملعقة صغيرة خردل.
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون.

*نقلي مكعبات التوست ثم نقوم بتجفيفها بالورق.
*نضع الجبنة والخس فوق قطع الخبز.
*نخلط مكونات الصلصة معاً باستخدام الخلاط ثم نصبها فوق المكونات ونقدمها.