الدبايزة

مشاركة

الدبايزة
وقت التحضير: 
45 دقيقة
الوصفة تكفي: 
6 شخص
الوصفة تحتوي: 
799 غم

المكونات

1 لفة قمردين مجفف.
نصف كوب سكر.
2 عود قرفة.
5 حبات هيل.
3 حبات قرنفل.
نصف كوب لوز مقشر.
نصف كوب فستق حلبي مقشر.
نصف كوب صنوبر.
نصف كوب كاجو.
نصف كوب تمر مجفف ومقطع.
نصف كوب زبيب.
1 كوب تين مجفف.
1 كوب مشمش مجفف.
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
4 كوب ماء مغلي.
1 ملعقة كبيرة ماء ورد (اختياري).
1 ملعقة صغيرة سمنة

الطريقة

*نقطع القمردين وننقعه بالماء المغلي.
*ننقع الفواكه المجففة بالماء المغلي.
*في قدر مناسب نضع سمنه والبهارات الصحيحة القرنفل والقرفة والهيل ونحمص قليلا ثم نضيف المكسرات ونقلب حتى تتحمص.
*نضيف الفواكه المنقوعة ونقلب مع المكسرات.
*نضرب القمردين بالخلاط اليدوي حتى يذوب تماما.
*نضيف القمردين الى القدر مع السكر ونترك على نار هادئة حتى تنضج الفواكه ويتكثف السائل.
*نسكبه في كؤوس فردية نقدمه .

كلمات مفتاحية

ابق على اتصال

  • mDietclinic
  • mobile_diet
  • 100449394719830053348