شوربة الجندوفلي
وقت التحضير:
45 دقيقةالوصفة تكفي:
5 شخصالوصفة تحتوي:
1251 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:108.22
كاربوهيدرات: 5.33 غم
بروتين: 7.8 غم
دهون: 6.19 غم
المكونات
كيلو قواقع جندوفلي 1 بصلة كبيرة مقطعة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 4 ملعقة كبيرة زيت ربع كوب مشروم ( اختياري) للتزيين : ربع كوب بقدونس
الطريقة
* نقوم بغسل القواقع جيدًا جدًا ثم نضعها فى وعاء به القليل من الزيت و نرفعه على النار * نقوم بالتقليب لمدة ربع ساعة * إذا احتاجنا يمكننا اضافة الماء * نضيف المشروم و البصل و الملح و الفلفل و نترك الوعاء على النار حتى تمام النضج * للتزيين: نضيف أوراق بقدونس على الوجه كما يمكننا إضافة الكريمة وممكن ان تقدمها من ضمن قوائم الاكلات الرمضانية
