كشري بالعدس

مشاركة

كشري بالعدس
وقت التحضير: 
30 دقيقة
الوصفة تكفي: 
1 شخص
الوصفة تحتوي: 
1249 غم

المكونات

2كوب ارز مصري 2فص ثوم ناعم 1كوب عدس اصفر 2ملعقة كبيرة زيت نباتي 2كوب ماء 1ملعقة صغيرة كمون 1 بصلة كبيرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

* نغسل الارز مع العدس جيدا وننقعه بالماء * نحمر البصل والثوم في الزيت حتي الون الذهبي * نضيف العدس والارز الي البصل ونقلب لمدة دقيقتان * نضيف الملح والفلفل والكمون ثم نضيف المياة المغلية نتركه حتي الغليان لمدة خمس دقائق ثم تهدا النار لمدة ربع ساعة