فتة دجاج

مشاركة

فتة دجاج
وقت التحضير: 
20 دقيقة
الوصفة تكفي: 
5 شخص
الوصفة تحتوي: 
1091 غم

المكونات

100 غرام بصل جوانح مقلّي.
200 غرام صدر دجاج مسلوق مفتت.
150 غرام لبن.
1 فص ثوم.
100 غرام حمّص.
400 غرام أرزّ مسلوق.
50 غرام خبز محمّص.
2 ملعقة كبيرة من السمنة.
10 غرام شومر.
ربع ملعقة صغيرة سمّاق.
40 غرام كاجو.

الطريقة

* في طبق نخلط الأرز والدجاج والشومر.
* ثم نضيف اللبن المخلوط مع القليل من الثوم.
* نضيف الحمص والخبز والسّماق والبصل المقلي والقليل من السمنة والكاجو.