ترمس
وقت التحضير:
50 دقيقةالوصفة تكفي:
8 شخصالوصفة تحتوي:
1141 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:345.83
كاربوهيدرات: 35.51 غم
بروتين: 31.71 غم
دهون: 8.55 غم
المكونات
1 كيلو ترمس جاف.
125 غرام ملح خشن.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1 كوب ماء.
ربع ملعقة صغيرة شطة.
ربع ملعقة صغيرة كمون.
الطريقة
* نقوم بتنقية الترمس جيداً ونغسله ثم ننقعه في الماء لمدة 12 ساعة .
* نحضر طنجرة على النار بها ماء مغلي ونضيف الترمس المنقوع حتى يغلي ويستوي لمدة 45 دقيقة .
* نغسله بماء بارد يومياً لمدة 4 أيام مع تغيير المياه كل يوم .
* نضيف الملح وقليل من عصير الليمون ثم نقدمه.
