سلطة الباذنجان الحريفة

مشاركة

سلطة الباذنجان الحريفة
وقت التحضير: 
30 دقيقة
الوصفة تكفي: 
2 شخص
الوصفة تحتوي: 
374.1 غم

المكونات

1 ثمرة باذنجان أسود 2 فص ثوم مهروسين 2 ملعقة كبيرة صلصة طحينة 1 ملعقة صغيرة توابل حريفة 1 فلفل أخضر مفروم عصير نصف ليمونة 1 معلقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة

* نقوم بشوي الباذنجان في الفرن.
* نخرجها بعد الشوي ونتركها جانباً حتى تبرد قليلاً.
* ننزع القشرة الخارجية.
* نهرس الباذنجان بالشوكة في صحن التقديم.
* نضيف الطحينة والقليل من الماء الساخن و نقوم بالتقليب.
* نضيف الثوم، التوابل،الفلفل والليمون وزيت الزيتون و نقلب جيداً لتمتزج كل المكونات معا ثم نقدمها.

كلمات مفتاحية

ابق على اتصال

  • mDietclinic
  • mobile_diet
  • 100449394719830053348