سلطة البطاطس والبيض
وقت التحضير:
30 دقيقةالوصفة تكفي:
6 شخصالوصفة تحتوي:
234 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:142.16
كاربوهيدرات: 12.45 غم
بروتين: 4.37 غم
دهون: 8.32 غم
المكونات
6 حبة بطاطس متوسطة الحجم 1 بصلة صغيرة، جوانح رفيعة 5 بيضة مسلوقة نصف كوب زيتون أسود بدون نوى 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة كمون ربع كوب بقدونس طازج مفروم
الطريقة
* نسلق البطاطس ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات متوسطة
* نقطّع البيض إلى مكعبات صغيرة.
* نمزج كل المكونات معاً (ما عدا البقدونس) ونقلّبها.
* نزينها بالبقدونس المفروم.
