شوربة البشاميل الاخضر

وقت التحضير:
60 دقيقةالوصفة تكفي:
6 شخصالوصفة تحتوي:
1862 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:128.62
كاربوهيدرات: 8.51 غم
بروتين: 5.24 غم
دهون: 8.18 غم
المكونات
2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة أوراق نعناع مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 كوب مرق الدجاج
الطريقة
* نحضر وعاء ونضع الدقيق والزبدة ونضعه على النار ونقلّب لمدة دقيقتين ثم نضيف الحليب مع التقليب السريع ثم نرفع من
على النار.
* نضيف البقدونس المفروم والنعناع المفروم إلى البشاميل، ثم نضيف الملح، الفلفل وكوب المرق ونضعهم على النار لمدة
5 دقائق ثم نرفعهم.
* نقدّمه في طبق التقديم و نزينه بالبقدونس الأخضر.