طاجن القلقاس بلحم الضان

مشاركة

طاجن القلقاس بلحم الضان
وقت التحضير: 
60 دقيقة
الوصفة تكفي: 
6 شخص
الوصفة تحتوي: 
1862 غم

المكونات

1 كيلوغرام قلقاس 2 بصلة 5 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة ملح 1 كوب مرق لحم 1 ملعقة صغيرة بهارات نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف كيلو لحم ضأن 10 غرام شبت

الطريقة

* نقشر القلقاس،البصل والثوم ونقطعهم قطع متوسطة الحجم ثم نقطّع اللحم ونسلقه نصف ناضج.
* نحضر طاجن ونضع القلقاس،اللحم نصف الناضج،الشوربة، الملح، البصل، الثوم والشبت.
* ندخل الطاجن الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
* نقدمه ساخناً على الأرز الأبيض(حسب الرغبة) .

ابق على اتصال

  • mDietclinic
  • mobile_diet
  • 100449394719830053348