كريم بف بصلصة الشوكولاته

مشاركة

كريم بف بصلصة الشوكولاته
وقت التحضير: 
60 دقيقة
الوصفة تكفي: 
6 شخص
الوصفة تحتوي: 
978.6 غم

المكونات

1 كوب ماء 1 كوب طحين نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبدة 4 بيضة متوسطة الحجم 1 كوب آيس كريم فانيلا 1 كوب صلصة شوكولاته للتزيين

الطريقة

* نحمّي الفرن على 200 درجة مئوية، ندهن 2 صينية بالزيت.
* نضع الماء، الزبدة والملح في القدر وندعه على نار متوسطة حتى يغلي.
* نرفعه من على النار ونضيف الطحين ونقلّب باستمرار حتى يتجانسوا جيداً.
* نرجع القدر مرة أخرى على النار، ونقلّب لمدة دقيقتين.
* نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب بعد كل بيضة.
* نقلّب حتى يمتزج البيض جيداً.
* نقسّم العجين إلى 12 جزء، نشكّل العجين على هيئة كرة كبيرة فوقها كرة صغيرة.
* ندخل الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة.
* نتركها تبرد تماماً لمدة 30 دقيقة.
* نفتح الكريم ونحشيها بملعقة كبيرة من الآيس كريم ثم نزينها بصلصة الشوكولاته.