4 عدد خيار (مقطعة شرائح) 4 عدد طماطم (مقطعة قطع صغيرة) 4 عدد فجل (مقطعة شرائح) 3 كوب خبز (عربى مقطع و محمص) 2 عدد فص ثوم مهروس (لعمل التتبيلة) 2 معلقة كبيرة عصير ليمون (لعمل التتبيلة) 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (لعمل التتبيلة) 1 كوب حزمة بقدونس (مقطع) 1 عدد خس 1 معلقة صغيرة ملح (لعمل التتبيلة) 1 معلقة صغيرة سمآق (لعمل التتبيلة) 1 كوب نعناع مجفف (لعمل التتبيلة) نصف كوب زيت زيتون (لعمل التتبيلة)

* نخلط جميع المكونات جيدا فى وعاء مع نصف كمية الخبز.
* ثم نخلط مكونات التتبيلة فى وعاء اخر ثم تسكب على السلطة و تقلب جيدا.
* ثم نضعه فى طبق التقديم و تزين باقى الكمية على الوجه.