حمص بيروتي

وقت التحضير:
10 دقيقةالوصفة تكفي:
6 شخصالوصفة تحتوي:
1689 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:105.23
كاربوهيدرات: 11.38 غم
بروتين: 4.24 غم
دهون: 4.75 غم
المكونات
500 جرام حمص (مسلوق) 100 جرام طحينة 100 جرام ثلج 4 معلقة كبيرة عصير ليمون 3 عدد خيار (مخلل مقطع) 2 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 1 عدد طماطم 1 معلقة كبيرة زيت زيتون نصف معلقة صغيرة ملح 1 عدد فص ثوم مهروس نصف معلقة صغيرة كمون ربع معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
الطريقة
* في الخلاط نضع الحمص و مكعبات الثلج و نخلط جيدا * ثم نضيف الطحينه و عصير الليمون و الملح ثم الفلفل * و من ثم نضع الحمص في وعاء ثم يضاف المخلل ثم الطماطم والبقدونس المفروم ويقلبوا جيدا ثم نقدم