الجمبري المشوي بالريحان و الجبنة
وقت التحضير:
30 دقيقةالوصفة تكفي:
6 شخصالوصفة تحتوي:
1360 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:130.65
كاربوهيدرات: 2.43 غم
بروتين: 11.04 غم
دهون: 8.53 غم
المكونات
6 معلقة كبيرة زيت زيتون 3 عدد فص ثوم مهروس 3 عدد ليمونة (مقطع و يدجز) 1 كوب أوراق ريحان 1 كيلو جمبرى (جامبو مقشر ماعدا الذيل) نصف معلقة صغيرة ملح ربع كوب جبن بارميزان مبشور ربع كوب عين جمل ربع معلقة صغيرة شطة
الطريقة
* نخلط الريحان والجبنة البارميزان وعين الجمل وزيت الزيتون وقليل من الملح في الخلاط لنحصل على الصوص .
* نضع الجمبري في الصوص حتى يغطيه كله .
* نشوي الجمبري على النار حتى نحصل على اللون الزهري .
* و في الاخر نزينه بالليمون الويدجز و نقدمه ساخنا .
