180 غم لحمة غنم بدون دهن.
300 غم فاصولياء خضراء.
8 ملعقة كبيرة بندورة.
3 ملعقة زيت صغيرة.
ثوم مهروس.
ملح للنكهة.

* توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة حتى الغليان.
* بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة البندورة إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقيقة.
.
* يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة 2 دقيقة.
* يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقيقة.