فاصولياء خضراء مع لحمة

وقت التحضير:
60 دقيقةالوصفة تكفي:
3 شخصالوصفة تحتوي:
3 كوبالحقائق الغذائية لكل 0.5 كوب
سعر حراري:85
كاربوهيدرات: 5 غم
بروتين: 5 غم
دهون: 5 غم
المكونات
180 غم لحمة غنم بدون دهن.
300 غم فاصولياء خضراء.
8 ملعقة كبيرة بندورة.
3 ملعقة زيت صغيرة.
ثوم مهروس.
ملح للنكهة.
الطريقة
* توضع مكعبات اللحم مع الفاصوليا، البهار والملح، في طنجرة حتى الغليان.
* بعد الانتهاء من السلق، تضاف صلصة البندورة إلى اللحمة والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقيقة.
.
* يقلى الثوم المهروس بالزيت وعندما يغمق لونه قليلا تضاف إليه الكزبرة ويقلب على النار لمدة 2 دقيقة.
* يضاف الثوم إلى اللحم والفاصوليا ويتركوا ليغلوا لمدة 5 دقيقة.