3 حبة موز كبيرة ناضجة.
3 كب من الشوفان العادي.
ربع كوب من التمر المجفف المقطع قطعاً صغيرة.
ربع كوب من المشمش المجفف المقطع قطعاً صغيرة.
ربع كوب من اللوز المقطع.
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
1 ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

* نقوم بإحماء الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية او 160 درجة مئوية مع المروحة.
* ندهن صينية خبز بحجم 16سم×25.
5 سم.
نبطنها بورق الخبز مع مد الورقة مسافة 2 سم على حواف الصينية.
* نهرس الموز إلى ان يصبح ناعماً.
* نضيف الشوفان والتمر والمشمش واللوز والقرفة والفانيلا.
نحرك الى ان تمتزج المكونات جيداً.
* نضع المزيج في الصينية المعدة مسبقاً.
وباستخدام الجزء الخلفي من الملعقة، نقوم بالضغط على المزيج حتى يتساوى في الصينية.
* نقوم بخبزه لمدة 30-35 دقيقة او الى ان يصبح ذهبي اللون.
نتركه يبرد بشكل كلي.
* نقسمه إلى ألواح صغيرة ونقدمه.