قلاية بندورة وبيض

وقت التحضير:
15 دقيقةالوصفة تكفي:
2 شخصالوصفة تحتوي:
210 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:102.4
كاربوهيدرات: 5.6 غم
بروتين: 4.7 غم
دهون: 6.8 غم
المكونات
2 بيض متوسط الحجم.
1 حبة بندورة، مفرومة.
1 حبة بصل، مفرومة.
2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون.
ملح.
فلفل أسود.
الطريقة
* يوضع الزيت علي النار ويوضع عليه البصل يقلب حتي يحمر لونه.
* تضاف البندورة والملح والفلفل، يُحرّك المزيج ويُترك لمدة 2 دقيقة.
* يُضاف البيض وتخفض النار حتي ينضج أي لمدة 2 دقيقة.