كبده بكشنة الطماطم

وقت التحضير:
40 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
800 غمالحقائق الغذائية لكل 30 غم
سعر حراري:94
كاربوهيدرات: 2 غم
بروتين: 8 غم
دهون: 6 غم
المكونات
1 كغم كبده مقطعه شرائح.
1 حبة بصل.
1 حبة طماطم.
1 حبة فلفل اخضر.
ملح.
بهار.
5 ملاعق زيت.
الطريقة
* نضع الزيت في مقلاة ونقطع البصل الى قطع صغيره ويوضع على النار.
* من ثم نقطع الفلفل ويوضع على البصل ويقلب.
* من ثم نضيف الكبده والملح والبهار
* نقلب المكونات الى ان تشرب الكبده ماؤها ومن ثم نضع الطماطم ونقلب لمدة خمس دقائق
وتقدم.