معكرونة مبسطة بالبصل

وقت التحضير:
40 دقيقةالوصفة تكفي:
3 شخصالوصفة تحتوي:
700 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:181.5
كاربوهيدرات: 28 غم
بروتين: 5 غم
دهون: 5.5 غم
المكونات
"50 غم من الزبدة
6 حبة بصل مقطع الى شرائح.
نصف كوب من مرق الحم
نصف كوب من الكريما للطبخ.
500 غم من المعكرونة المبسطة.
ثلث كوب جبنة بارميزان الطازجة للتقديم.
"
الطريقة
"* تذاب الزبدة و يحمر فيها البصل على نار معتدلة مدة عشر دقائق حتى يذبل.
* يضاف مرق الحم والكريما و تترك القدر على نار خفيفة مدة عشر دقائق.
* تتبل الصلصة بالملح و الفلفل.
* توضع المعكرونة في قدر كبيرة من الماء الغالي و تترك تغلي على النار حتى تكاد تصبح لينة تصفى المعكرونة جيداً و تعاد الى القدر.
* تضاف الصلصة الى المعكرونة و تقلب بها ثم تقدم المعكرونة مع شرائح رقيقة من جبنة بارميزان.
* يضاف ربع كوب من حبوب الصنوبر المحمصة قبل التقديم حسب الذوق .
"