معكرونة مع الجمبري والمشروم

وقت التحضير:
40 دقيقةالوصفة تكفي:
6 شخصالوصفة تحتوي:
1200 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
المكونات
"1 كغم معكرونة.
نصف كغم جمبري مقشر.
قطع من المشروم, الكمية حسب الرغبة
1 بصلة شرائح
6 فص ثوم مفرم
فلفل اخضر واحمر مفروم
شرائح من البندورة حسب الرغبة
ملح ,كمون و فلفل اسود
خضار بقدونس , شبت
"
الطريقة
"* نضع معلقتين كبيرتين من الزيت علي النار .
* نضيف اليها البصل حتي يصفر لونة ثم الثوم.
* ثم نضف الجمبري و نقلبهم ونتركة لمدة خمسة دقائق حتي يشرب الجمبري ماءه .
* نضيف الفلفل الاحمر والاخضر ونقلبة .
* يضاف المشروم ويقلب جيدا .
* نضيف شرائح البندورة ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون ثم تضاف الخضرة البقدونس والشبت.
* تترك لمدة خمسة دقائق ثم تضاف نصف الكمية الي المكرونة المسلوقة ويترك النص الاخر لتجميل الطبق .
"