"1 كغم معكرونة.
نصف كغم جمبري مقشر.
قطع من المشروم, الكمية حسب الرغبة 1 بصلة شرائح 6 فص ثوم مفرم فلفل اخضر واحمر مفروم شرائح من البندورة حسب الرغبة ملح ,كمون و فلفل اسود خضار بقدونس , شبت "

"* نضع معلقتين كبيرتين من الزيت علي النار .
* نضيف اليها البصل حتي يصفر لونة ثم الثوم.
* ثم نضف الجمبري و نقلبهم ونتركة لمدة خمسة دقائق حتي يشرب الجمبري ماءه .
* نضيف الفلفل الاحمر والاخضر ونقلبة .
* يضاف المشروم ويقلب جيدا .
* نضيف شرائح البندورة ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون ثم تضاف الخضرة البقدونس والشبت.
* تترك لمدة خمسة دقائق ثم تضاف نصف الكمية الي المكرونة المسلوقة ويترك النص الاخر لتجميل الطبق .
"