2 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
3 ملعقة كبيرة زبدة .
نصف كوب سكر.
1 كوب ماء .
7 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة .
1 علبة بسكوت الشاي، مقطع قطع كبيرة 200 غم.
2 بيض .
1 ملعقة صغيره فانيلا.

* في قدر على نار هادئة، توضع الزبدة وعند الذوبان يضاف السكر ويقلب ثم يضاف البيض والفانيلا ويقلب بالمضرب اليدوي.
* يضاف الكاكاو وحسب الرغبة اذا اردناها غامقة نزيد والعكس.
*عندما تختلط جميع المكونات و يكون لها قوام، ترفع من على النار.
* يخلط هذا المزيج مع البسكوت المقطع لقطع كبيرة حتى تكون كل القطع مغطاة بالخليط.
* يوضع في صينية باى شكل و لكن ليس على الصينية مباشرة، يوضع عليه اولا ورق بلاستيكى ويغطى به ايضاً، يوضع في الثلاجة لمدة لاتقل عن 3 ساعة او حتى تجمد، تقطع وتقدم.