1 كوب دقيق.
نصف كوب سميد .
نصف كوب جوز الهند، مبشور.
ربع كوب زيت نباتي.
نصف كوب سكر.
1 كوب لبن زبادي.
2 بيض.
1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر.
فانيليا رشة.
1 كوب قطر.

* نضع المقادير السائلة في الخلاط مع السكر ما عدا الشيرة.
* تخلط المواد الجافة مع بعض وتقلب، نضيف المواد السائلة على الجافة وتخلط جيداً.
* يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة، تحمر من الاعلى.
* تصب الشير على الحلى بعد ان تبرد.
* تقطع الى 15 قطعة وتقدم باردة.