لحم كبد او قلوب مقلي

وقت التحضير:
15 دقيقةالوصفة تكفي:
1 شخصالوصفة تحتوي:
500 غمالحقائق الغذائية لكل 30 غم
سعر حراري:55
كاربوهيدرات: 0 غم
بروتين: 7 غم
دهون: 3 غم
المكونات
500 غم لحم كبد او قلوب.
ملح وبهار حسب الرغبة.
5 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
بقدونس حسب الرغبة.
الطريقة
* يحمى الزيت وتشوح اللحمة بالزيت حتى يتغير لونها.
* يضاف الملح والبهار حسب الرغبة.
* تغطى المقلاة حتى تنضج اللحمة، ويمكن إضافه نصف كوب من الماء إليها حتى تنضج.
* يمكن إضافة البقدونس المفروم إلى اللحمة بعد نضوجها وتشوح لمدة 5 دقيقة.