سمك مقلي
وقت التحضير:
15 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
1000 غمالحقائق الغذائية لكل 30 غم
سعر حراري:75
كاربوهيدرات: 0 غم
بروتين: 7 غم
دهون: 5 غم
المكونات
1 كغم سمك أي نوع.
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1 ملعقة كبيرة خردل.
طحين للتغليف.
ملح وبهار.
زيت للقلي.
الطريقة
* يمزج الخردل، عصير الليمون، الملح والبهار في وعاء.
* يوضع السمك في التتبيلة ويُترك لمدة 20 دقيقة.
* يرفع السمك من التتبيلة، يغلف بالطحين ويقلى في الزيت.
