سلطة الحلوم

مشاركة

سلطة الحلوم
وقت التحضير: 
15 دقيقة
الوصفة تكفي: 
3 شخص
الوصفة تحتوي: 
300 غم

المكونات

"150 غم من الجرجير الطازج.
120 غم شرائح جبنة حلوم.
100 غم بندورة مفرومة ناعمة.
زيت زيتون.
عصير ليمون طازج.
ثوم مدقوق.
رشة ملح.
"

الطريقة

"* نشوي قطع جبنة الحلوم حتى تأخذ لونها الذهبي المعتدل على الوجهين.
* في وعاء آخر نضع الثوم المدقوق وزيت الزيتون والحامض والملح، ونضيف الجرجير ونقلب المزيج جيدا.
* أخيرا نضع المكونات في طبق التقديم ويتم صف قطع جبنة الحلوم على وجه الطبق الذي نزينه أخيراً بقطع البندورة.
"