سلطة الحلوم

وقت التحضير:
15 دقيقةالوصفة تكفي:
3 شخصالوصفة تحتوي:
300 غمالحقائق الغذائية لكل 50 غم
سعر حراري:87.06
كاربوهيدرات: 0.86 غم
بروتين: 4.66 غم
دهون: 7.22 غم
المكونات
"150 غم من الجرجير الطازج.
120 غم شرائح جبنة حلوم.
100 غم بندورة مفرومة ناعمة.
زيت زيتون.
عصير ليمون طازج.
ثوم مدقوق.
رشة ملح.
"
الطريقة
"* نشوي قطع جبنة الحلوم حتى تأخذ لونها الذهبي المعتدل على الوجهين.
* في وعاء آخر نضع الثوم المدقوق وزيت الزيتون والحامض والملح، ونضيف الجرجير ونقلب المزيج جيدا.
* أخيرا نضع المكونات في طبق التقديم ويتم صف قطع جبنة الحلوم على وجه الطبق الذي نزينه أخيراً بقطع البندورة.
"