أرز بالفول الأخضر

مشاركة

أرز بالفول الأخضر
وقت التحضير: 
30 دقيقة
الوصفة تكفي: 
6 شخص
الوصفة تحتوي: 
6 كوب

المكونات

500 غم فول اخضر.
2 كوب ارز صنوايت.
250 غم لحم مفروم او لحم مسلوق.
3 ملعقة كبيرة سمنة نباتية.
نصف كوب صنوبر او لوز للزينة.

الطريقة

*نحمي السمنة، ونقلى اللحمة مع إضافة رشة ملح وفلفل، نضيف الفول بعد غسله ونقلبه قليلاً مع اللحم.
* نضع كوبين ونصف ماء مع ملعقة ملح.
* ننتظر غليان الماء، نقوم باضافة الارز وبعد أن يجف الماء نهدئ النار على الأخر لتمام نضج الارز، نتركه 10 دقيقة ثم نطفئ النار عليه.
* نسكبه بالطبق ويزين بالمكسرات.
نصائح التقديم يُقدّم هذا الطبق كصنف ثاني مع الدجاج او اللحم ويزين بالمكسرات حسب الرغبة.