قطعة جبنة 30غم قليلة الدسم.
3 ورقة خس.
1 حبة خيار .
1 حبة بندورة.
1 ملعقة زيت كبيرة.

* تقطع الجبنة الى مكعبات صغيرة.
* يقطع كل من الخس، الخيار والبندورة، قطع متوسطة الحجم ثم تضاف للجبنة.
* وأخيراً يضاف زيت الزيتون وتخلط ثم تقدم.