1 حبة خس.
2 حبة جزر.
2 حبة بندورة.
2 حبة خيار.
3 حبة فلفل ملون.
1 حبة كرفس.
علبة فاصولياء 240 مل.
رشة سماق.
فلفل اسود.
ملح.
ثوم حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

* نقطع كل الخضراوات الى قطع صغيرة و ضعي كل على حدة.
* نرتبها بحيث توضع على شكل طبقات، خس، خيار ، جزر، و يفضل وضع الفلفل الملون على الوجه.
* نضع الفاصولياء و الزيتون و السماق.
* نضع الليمون و الفلفل و الملح و الثوم و الزيت و نخلطها جيدا ثم نضعها على الوجه.