5 حبة بندورة.
2 فلفل أخضر حار، حسب الرغبة .
5 فص ثوم.
سمنة أو زيت زيتون.
1 ملعقة صغيره فلفل أسود.
1 ملعقة صغيره ملح.

* تقطع الثوم وتوضع مع السمن في مقلاة على النار.
* يُقطع الفلفل الاخضر ويُضاف الى المقلاة ويُقلب مع الثوم قليلاً.
* تقطع البندورة قطع صغيرة وضاف الى الثوم مع الملح والفلفل، تُحرك المكونات وتُقلب حتى يذبل الطماطم ثم نُقدم.