1 حبة شمندر (175 غم).
3 حبات جزر كبيرة (216 غم).
2 عود كرفس (128 غم).
1 أصبع زنجبيل (24 غم).
نصف حبة لايم (33.
5 غم).
1 حبة فلفل هلابينو (14 غم).
2 كوب سبانخ (60 غم).

* نخلط كافة المكونات في العصارة.
* نهز الخليط او نحركه ثم نقدم العصير في أكواب.
* ان كنتم حساسين تجاه الطعم الحار، قوموا بإزالة بذور فلفل الهلابينو قبل عصره.