معكرونة بالجبن

مشاركة

معكرونة بالجبن
وقت التحضير: 
40 دقيقة
الوصفة تكفي: 
2 شخص
الوصفة تحتوي: 
2 كوب

المكونات

175 غم لحم غنم مفروم.
250 غم معكرونة.
1 حبة بصل، مفروم.
100 غم فطر.
200 غم جبن أصفر، قشقوان.
1 ملعقة كبيرة معجون الحر.
1 فلفل أخضر، حسب الرغبة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
قرفة ناعمة حسب الرغبة.
فلفل أبيض حسب الرغبة.
ملح حسب الرغبة.
حبّة البركة للتزيين.

الطريقة

* نسلق المعكرونة حسب التعليمات على العلبة.
* نقوم بتحمير اللحمة مع البصل بدون زيت أو سمن، و نضيف الفليفلة والفطر.
* نضيف البهارات ومعجون الحر مع كوب من الماء ونترك المزيج على النار حتى تنضج المكونات.
* نضع نصف كمية المعكرونة في صينية ثم نضع فوقها خلطة اللحم ثم نضع بقية كمية المعكرونة.
* نقوم ببرش الجبنة فوقها ونقوم بتزيينها بحبة البركة، توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.