4 حبة ليمون.
1 حبة بصل حجم كبير.
2 وربع كوب بقدونس طازج مفروم ،أو ما يعادل باقة ونصف.
ملح.

* يقشًر الحامض ويقطَع الى مكعبات صغيرة.
* يفرم البقدونس والبصل فرما خشنا ويخلطان مع مكعبات الحامض.
* يضاف الملح حسب الذوق وتقدم