سلطة الشمندر

وقت التحضير:
10 دقيقةالوصفة تكفي:
2 شخصالوصفة تحتوي:
4 كوبالحقائق الغذائية لكل 1 كوب
سعر حراري:68
كاربوهيدرات: 7 غم
بروتين: 1 غم
دهون: 4 غم
المكونات
3 حبه شمندر، حجم متوسط، مسلوقة ومقطعة الى مكعبات.
2 فص ثوم.
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
4 ملعقة صغيره زيت زيتون.
ملح حسب الرغبة.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعما.
الطريقة
* لتحضير الصلصة
يهرس الثوم في وعاء ويضاف اليه الليمون والزيت.
* يوضع الشمندر المقطع في وعاء وتضاف الصلصلة ثم تخلط المكونات جيدا وتقدم ويفضل تزينها بالبقدونس .