1 ملفوف كرنب، حجم وسط مبروشة.
ربع كوب جزر، مبروش.
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً.
نصف كوب مايونيز.
1 ونصف ملعقة كبيرة خل.
1 ملعقة كبيرة سكر.
فلفل أسود حسب الذوق.
ملح حسب الذوق.

* نخلط الملفوف و الجزر في وعاء كبير.
* في وعاء آخر نخلط المايونيز و الخل والسكر و البصل الأخضر.
* نضيف خلطة المايونيز الى الملفوف والجزر ونضيف عليهم ملح و فلفل أسود حسب الذوق ونخلط جيداً.