6 بيض.
1 كوب(120 غرام) سكر.
1 كوب وربع(150 غرام) طحين.
1 ملعقة بيكينج باودر.
1 ملعقة كبيرة هيل ناعم.
ربع ملعقة صغيرة زعفران مطحون.
ربع كوب(60 غرام) ماء.
ربع كوب(60 غرام)زيت ذرة.
سمسم محمص للزينه.

*نخلط الهيل والزعفران والماء.
*نخلط البيض والسكر بالخلاط لمدة عشرة دقائق.
*نضيف الزيت الى الخلاط ونخلط لثلاثة دقائق.
*نضيف باقي المقادير ونخلط جيدا بملعقة خشبية.
*ندهن قالب دائري بالزيت ونرشه بالسمسم ونسكب الخليط ونخبزه في فرن ساخن لمدة 45 دقيقة.