حلاوة على الطريقة السعودية

مشاركة

حلاوة على الطريقة السعودية
وقت التحضير: 
25 دقيقة
الوصفة تكفي: 
4 شخص
الوصفة تحتوي: 
50 غم

المكونات

1 كوب سمنة او زيت.
1 كوب (120 غرام) طحين ابيض.
1 كوب (120 غرام) حليب بودرة.
2 كوب (240 غرام) سكر 1 كوب (240 غرام) ماء.

الطريقة

* نخلط المكونات مع بعضها ونضعها على النار مع استمرار التحريك حتى لاتحترق الى ان يصبح لونها اشقر مثل التوفي ثم نرفعها من على النار.
* نذوب 2 كوب سكر مع 1 كوب ماء في قدر اخر ونضعه على النار الى ان يذوب السكر،( اي لا نجعله يغلي) ثم نضيفه الى القدر الاول ونعيده الى النار ونستمر بالتحريك الى ان تبدأ الفقاعات بالظهور.
*نرفعه من على النار ونسكبه في الصحون ويقدم بارد.