عصيده على الطريقة السعودية

وقت التحضير:
30 دقيقةالوصفة تكفي:
5 شخصالوصفة تحتوي:
100 غمالحقائق الغذائية لكل 100 غم
سعر حراري:156
كاربوهيدرات: 17 غم
بروتين: 4 غم
دهون: 8 غم
المكونات
7 كوب ماء.
2 كوب ونصف(600 غرام)سمن
.
2 كوب(240 غرام) طحين.
نصف ملعقة كبيرة هيل ناعم.
1 كوب(120 غرام) سكر.
الطريقة
*نضع في قدر السكر والماء حتي يغلي.
*في قدر أخر نضع السمن والطحين ونقلبه على نار هادئه حتي يصبح لونه ذهبيآ.
*نضيف الهيل والماءتدريجيآ حتي تتماسك نقلبه جيدآ على نار هادئه لمدة ربع ساعه ثم نطفأ النار عند التقديم.
*نضعها في صحن وعدليها بسمن عربي.