سلطة العصرونية

وقت التحضير:
20 دقيقةالوصفة تكفي:
3 شخصالوصفة تحتوي:
3 كوبالحقائق الغذائية لكل 0.5 كوب
سعر حراري:136.5
كاربوهيدرات: 11 غم
بروتين: 4 غم
دهون: 8.5 غم
المكونات
2 حبة بطاطا حجم وسط.
2 بيض.
1 حبة بندورة، حجم كبير.
1 حبة خيار، حجم كبير.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 حبة ليمون .
ملح.
كمون.
نعنع.
الطريقة
* نسلق البطاطا والبيض.
* نقطع البندورة الخيار حسب الرغبة، تقطيع خشن أو ناعم ونتبلها بالملح، والكمون، والليمون، والنعنع والزيت.
* عند نضج البيض والبطاطا، ندعهم يبردو ونقطعهم مكعبات وسط ونضيفهم للسلطة .