250 غم صدور دجاج .
150 غم مكرونة، لسان العصفور.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
2 مكعب مرقة دجاج، ماجي.
1 ملعقة كبيرة دقيق.
2 لتر مرقة دجاج.
ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

* نقوم بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة وتتبل بالملح والفلفل.
* نحمر المكرونه والدقيق في الزبدة تترك حتى يصفر لونها ويميل إلى الاحمرار، نضع عليها الدجاج المتبل ونقلبه جيداً.
* نضع مرق الدجاج ويترك ليغلى، بعد الغليان نضع مكعبات ماجى حسب الرغبة.
* يترك على نار هادئة حتى تنضج المكرونه والدجاج.
* يسكب في أطباق التقديم وتزين بقليل من الفلفل الاسود.