شوربة بروكولي بالكريم

وقت التحضير:
15 دقيقةالوصفة تكفي:
4 شخصالوصفة تحتوي:
4 كوبالحقائق الغذائية لكل 0.5 كوب
سعر حراري:136.5
كاربوهيدرات: 20 غم
بروتين: 4 غم
دهون: 4.5 غم
المكونات
500 غم بروكولي طازج، مقطعين زهرات صغيرة.
4 حبة بطاطا متوسطة، مقشرين ومقطعين قطع صغيرة.
1 مكعب مرق الخضار.
5 كوب ماء.
نصف كوب كريما.
رشة فلفل.
الطريقة
* توضع الخضار، الفلفل، مكعب مرقة الخضار في قدر وتغمر بالماء، توضع القدر على النار حوالي 10 دقيقة او حتى تنضج ثم ترفع.
* تضاف الكريما ثم توضع في الخلاط الكهربائي وتطحن، تعاد القدر على النار قليلا ثم تسكب وتقدم.